Notre Miel Boréal d’automne est récolté fin août. Pour l’année 2020, nos abeilles nous ont offert un miel rare de sarrasin, corsé, de couleur brun foncé, avec des reflets roux. Il a une texture épaisse et crémeuse. En ouvrant le pot vous allez découvrir une odeur corsée rappelant la terre et le bois. Lors de la dégustation, celui-ci vous révèlera des arômes de réglisse persistants en bouche. Le miel de sarrasin est aussi connu pour aider à lutter contre l’anémie, il tonifie, et contribue à régénérer l’organisme. Le miel de sarrasin est donc idéal pour les enfants en pleine croissance et les femmes après un accouchement ! Le Miel Boréal d’automne est un miel brut, 100% naturel non pasteurisé

Notre miel d’été est récolté fin juillet. Celui-ci est dominé par le trèfle blanc, que viennent compléter le tilleul, avec ses notes mentholées, et le framboisier. Ce miel brut d’été a un goût très fin et délicat. Notre miel d’été est un miel brut, 100% naturel non pasteurisé